1、待油燒熱後用勺將面糊舀入一個模型，繼續加熱1-2分鐘，隨後在面糊上面打入一個雞蛋，放入少許肉，幾片火腿及蔥花，並撒上適量的鹽，繼續加熱至基本煎熟。然後在另一個模型中倒入面糊，將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個漢堡用水果刀和膩子刀從模型中取出來，有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內，繼續加熱，直至熟透即可，也可再翻過來煎一次，以便熟得更透一些。
2、塗抹調料：最後將熟透的漢堡從中割開，就可以塗抹自己喜歡吃的調料瞭，當然，這個可以隨意搭配。
怎麼做雞蛋漢堡醬 有什麼制作的步驟
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