1、鮮蝦去殼後用牙簽用蝦背的第二、三節處挑出蝦線。
2、蝦仁加入鹽、料酒和淀粉拌均勻。
3、加入玉米粒。
4、加入杏鮑菇丁進去。
5、拌均勻後這餡料就準好瞭。
6、將蝦仁餡料放入餛飩皮中心。
7、將餛飩皮向上卷起。
8、再將折疊按壓緊即可。
9、碗中加入少許鹽、紫菜和胡椒粉，加入高湯或者開水。
10、燒好的餛飩放入碗中，表面撒上小蔥末。
玉米蝦仁抄手怎麼做 玉米蝦仁抄手的做法
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