1、首先將洗凈的粽葉折起,這樣可以看出像一個小杯子。
2、將適量的粽米和紅棗放入粽葉裡,並將粽葉包裹住整個粽米。
3、拿來包粽草繩纏繞在包好的粽子上,可以前後左右都繞兩下,最後把草繩系住。
4、將完全包好的粽子放入鍋中加足量水,燒開並煮熟粽子。
5、將煮熟的粽子在鍋中繼續浸上兩個小時再盛出,這樣會更入味。
6、剝開粽葉即可食用,如果是偏愛甜味的朋友們,可以取來一些白糖用粽子蘸著吃。
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