1、將西生菜洗凈，然後切開對半。
2、鍋裡燒些清水，加些鹽和幾滴植物油在鍋裡。
3、水燒開以後就把西生菜放入，焯燙幾十秒之後撈出，受熱要均勻。
4、起鍋倒油，等到油熱後，將蔥，薑絲倒入，爆香。
5、然後再倒入醬油、鹽、糖，炒成調料汁。
6、最後調好後倒入盤底，把生菜放在汁上，吃的時候蘸著汁即可。
西生菜的做法 西生菜如何做
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