沙果怎麼保存能到冬天

1、冷藏：適宜溫度為負0.5至1攝氏度。可以選一些沒有壓痕並且新鮮的果實，用淡鹽水浸泡3至5分鐘，然後取出晾幹，再用白紙包裹，放入冰箱冷藏室。註意不要堆積擠壓，這樣可以保存很長一段時間。

2、用水缸保存：如果室內溫度不高，可以找個水缸或類似的容器，洗凈晾幹後，在底部放入裝滿幹凈水的瓶子或碗，再把無蟲蛀和外傷的果實依次擺入。同樣不要擠壓。然後把容器搬到陰涼處，用保鮮膜封口。

3、用木箱保存：在保存之前先把木箱周邊放上幾層紙，然後將挑選好的沙果，每十個一組裝入塑料袋中，把袋口封好，擺放在木箱中，裝滿以後蓋幾層紙，然後才能蓋上木箱的蓋子，將木箱放到陰涼的環境中即可。

4、制成罐頭：沙果制成罐頭後，保質期可以大大延長。將沙果洗凈，裝入幹凈的玻璃瓶中，加水後上鍋蒸20分鐘，蒸好後趁熱將玻璃瓶密封即可。

以上就是關於沙果保存能到冬天方法的介紹，有需要的小夥伴趕緊瞭解一下吧。