1、準備材料:榴蓮殼、豬骨、玉米、蔥段、薑片。
2、榴蓮殼洗凈,取出緊貼外殼的那層,待用。
3、豬骨焯燙一下,放入冷水中沖洗幹凈雜質,瀝幹水分待用。
4、把所有材料放入煲中,放入足夠的水,大火煮沸。
5、轉小火繼續煮1小時左右,關火,放入鹽調味即可。
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