1、咸蛋黃可以和南瓜一起炒，首先南瓜需要先切成條狀。
2、取蛋黃，表面噴上白灑入烤箱180度烤5分鐘，烤好的咸蛋黃用勺子碾碎備用。
3、取半鍋清水燒開，放入南瓜條煮兩分鐘，撈出把水倒掉。
4、熱鍋放油，倒入咸蛋黃碎末，中火翻炒出泡沫，倒入南瓜條翻炒，讓咸蛋黃均勻裹在南瓜上即可，不需要過度翻炒，裝盤撒上蔥花即可享用。
怎樣用咸蛋黃做美食 如何用咸蛋黃制作美食
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