1、準備好調料，一個辣椒和三，五粒花椒，五花肉切片。
2、酸菜用涼水洗一下，以防太酸。
3、平底鍋倒適量涼水，喜歡喝湯的就多放些水，畢竟要熬兩個小時以上才好吃。
4、將酸菜，五花肉，蔥花，蒜，薑，花椒粒，辣椒放入鍋中，蓋上鍋蓋，開始煮。開鍋轉小火繼續煮，加入適量鹽。
5、嘗嘗酸菜差不多瞭就可以放粉條瞭，等粉條熟瞭，放些雞精就能出鍋瞭。
酸菜五花肉的傢常做法 怎麼做酸菜五花肉
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