1、材料：檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。
2、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；
3、白糖加水煮沸，過濾；
4、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油，註入模具，置於冰箱凍結即成。
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