1、準備好所有的食材。
2、雞肉切條加糖,胡椒粉,生抽,料酒。
3、加入20克炸雞粉拌均勻。
4、抓拌均勻醃制15分鐘備用。
5、把雞蛋打散倒入雞肉中。
6、加入吉士粉。
7、再次加入10克炸雞粉拌均勻。
8、把雞肉均勻的滾滿面包糠。
9、依次全部做好。
10、鍋中油燒熱放入雞柳炸制。
11、炸制金黃撈出放在吸油紙上吸出油份。
12、可撒少許孜然粉和辣椒粉即好,吃的時候也可蘸食番茄醬。
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