1、材料：豬肉300克、韭菜150克、食鹽1茶匙、蔥30克、辣椒粉10克、芝麻油5克。
2、首先，將準備的新鮮韭菜切成碎末。準備一塊肥瘦相間的豬肉，將豬肉切成長條。
3、將豬肉剁成肉醬，放入碗中。在碗中加入辣椒粉、食鹽和一個雞蛋，並攪拌均勻。
4、攪拌均勻之後再加入韭菜，繼續攪拌均勻。最後豬肉韭菜餡餃子餡就做好瞭。
韭菜餡餃子餡怎麼調 韭菜餡餃子餡的調制方法
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