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韓國炒年糕怎麼做 有什麼醬料要準備呢

韓國炒年糕怎麼做 有什麼醬料要準備呢

1、主料:年糕12片、甜不辣或竹輪8個、開水240cc、白芝麻2小匙。

2、醬料:韓式辣椒醬4小匙、砂糖8小匙、洋蔥1/4顆(切絲)、蔥1根(切段)、高麗菜1碗(切成小方塊)。

3、將開水240cc、調味料及年糕放入鍋中。開火煮至水少掉1/3後,放入甜不辣再拌炒。

4、待水減少到1/2時,熄火,放入洋蔥、蔥及高麗菜拌拌即可。食用時撒上芝麻。

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