1、可以把新鮮栗子直接放入冰箱保存，註意新鮮栗子一定不要過水洗，可以用果盤或保鮮膜包一下或覆蓋一下，也能達到保鮮的效果，也能保存很長時間。
2、把沙子放到一個容器裡，或者是箱子，稍微大一點的都可以；用沙子放在底部鋪一層然後把栗子放上去，再接著鋪一層沙子，一直這樣重復。
3、直接放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，這也能保存一兩個月左右。
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