雞蛋和柿子能一起吃嗎 雞蛋和柿子能同時吃嗎

1、雞蛋和柿子不可以一起吃。

2、第一，因為柿子當中含有較多的鞣酸，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質發生作用，造成身體不適的情況，比如形成結石，鞣酸和蛋白質發生作用，形成瞭凝結沉淀，不易排出體外，嚴重時需要手術治療排出。

3、第二，影響消化，雞蛋中蛋白質的消化需要較多的胃酸以及一定量的胃酸濃度，柿子中含有的堿性物質會影響胃酸的濃度，影響到正常的消化，吃瞭較多的柿子，又想吃雞蛋的話。建議間隔兩小時左右，另外不要空腹吃柿子，以免造成胃結石。