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魚泡是魚的什麼器官 魚泡有什麼營養價值

魚泡是魚的什麼器官 魚泡有什麼營養價值

1、魚泡也就是魚的魚鰾,這個器官主要是幫助魚輔助呼吸的,它裡面存在一些氧氣,可以幫助魚在缺氧的地方進行供氧,另外還能調節魚身的比重,讓魚自由自在的在水裡遊來遊去,同時還能保護內臟。

2、魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質,是人體補充合成蛋白質的原料。且易於吸收和利用。它是以水溶液的形式貯存於人體組織中,從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。現已證明,富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水,去影響某些特定組織生理機能,從而促進生長發育增強抗病能力,起到延緩衰老和抵禦癌癥的效能。

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