1、把芥菜心洗凈，一斤菜大約用20克鹽醃制10分鐘，接著用手把菜搓軟，這一步能菜身更為爽口。
2、放入沸水中氽一下水。菜隻是稍微煮一下，不能完全煮熟，氽水時間不超過一分鐘。
3、把菜撈起放入容器內。
4、氽過菜的水不要倒掉，水放涼後加入2湯匙米醋。菜水放涼後倒入裝有芥菜心的容器內，水必須沒過菜頂。
5、加醋醃制的，24小時後可以食用。不加醋醃制的，需要浸泡半個月後方可食用。
醃咸菜的小方法 如何醃制咸菜
为你推荐
肯定的肯組詞 肯的組詞精選
1、中肯[zhòng kěn] 比喻言詞切實扼要，恰到好處。2、肯定句[kěn dìng jù] 漢語句式，指的是對事物作出肯定判斷的句子。3、不肯一世[bù kěn yī sh... [详细]
2022-02-26 15:43:00
秋的象征和寓意 秋的象征和寓意是什麼
1、秋的寓意是傷感和別離,象征著收獲。2、秋季是收獲的季節,很多植物的果實在秋季成熟。秋天預示著炎熱的夏天即將過去,也表示草木開始結果孕子,收獲季... [详细]
2022-02-16 01:07:00
冬季水產養殖註意那些事項
1、防凍害。冬季氣溫低，最害怕的就是凍害，可以在池塘西北邊設置擋風墻，用木樁圍上編織袋或稻草，這樣能防止北方吹，造成水溫迅速下降。在霜凍跡象是，可以用濕... [详细]
2022-02-07 23:28:00
怎樣制作酸豆角 酸豆角制作的步驟是什麼
1、首先要一個泡菜壇子或者是能密封的玻璃器皿，洗幹凈，保證無油幹燥。2、新鮮的豆角撕去老筋洗幹凈，晾幹表面的水分。3、準備一個大的幹凈的盆，把晾好的豆... [详细]
2021-11-04 07:42:00
釋迦牟尼說過的一句話 釋迦牟尼說過的話
1、無論你遇見誰，他都是在你生命中該出現的人。這意味，沒有人是因為偶然進入我們的生命。每個在我們周圍，和我們有互動的人，都代表一些事。也許要教會我們... [详细]
2021-11-05 06:48:00
描寫公園景色優美語句 描寫公園景色的好句子
1、公園也會將城市點綴得花枝招展，春夏秋冬在城市的地面沒有展示，隻有公園才會表現得淋漓盡致。早晨和夜晚它會把城市人理解得大相徑庭，在把一切都整理完... [详细]
2021-11-02 13:50:00
餃子肉餡怎麼調 餃子肉餡如何調
1、調餡時，牢記先調味再打水。不管是什麼肉餡，都要遵照這個原則。先將肉餡用調料調好味後，然後再加水，這樣肉餡才會入味；2、調餡時，用泡好的花椒水或者是蔥薑... [详细]
2022-05-03 20:48:00
怎麼炒簡單的西紅柿炒雞蛋 西紅柿炒雞蛋的做法
1、把大番茄放入容器裡；倒入開水浸泡2分鐘，讓番茄在熱水裡翻滾一會；這樣可以輕松去掉番茄的外皮。2、把番茄切成細丁；熱鍋冷油後放入番茄丁中小火邊炒邊用... [详细]
2021-11-08 06:47:00
祭月的習俗 秋分是祭月節
1、祭月，歷史久遠，是古代我國一些地方古人對月神的一種崇拜活動，二十四節氣的秋分，是古老的祭月節。2、祭月作為中秋節重要的祭禮之一，從古代延續至今，逐漸演... [详细]
2021-11-04 23:04:00
鮮辣椒的醃制做法大全 鮮辣椒的醃制做法介紹
1、方法一（1）所需原料：青辣椒2500g（如果去蒂去籽的話買3000g），蒜瓣150g,生薑159g,紅燒醬油兩包，鹽150g（口味淡的話放100g），白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味... [详细]
2021-11-04 14:37:00
油漆施工的註意事項有哪些
1、市場上油漆的品牌有很多，在選擇油漆時，要看油漆中的成分是否會影響人的健康，避免危害到傢人的健康。2、夏季刷油漆，由於空氣中的濕度很大，會直接影響到刷... [详细]
2022-02-09 10:01:00
豆芽可以冷凍保存嗎 豆芽能不能冷凍保存
1、豆芽不可以冷凍保存。2、豆芽富含水分，非常容易變蔫、腐爛，而放在冰箱冷凍保存，可以保持豆芽的水分，抑制細菌等微生物的繁殖，因此能夠延長豆芽的保存時間... [详细]
2022-05-09 00:54:00
怎麼挑選營養高味道好的柿子
1、看柿子的整體外形。要挑選那種柿子的個頭比較大，顏色比較鮮艷，而且柿子本身沒有任何的斑點、傷痕、裂痕，這樣的柿子品質是比較好的，口感也上乘。2、如果... [详细]
2022-02-08 03:01:00
怎麼設置充電提示音 提示音設置方法
1、以華為榮耀10手機，充電提示音1.0.3版本為例，可參考以下步驟設置充電提示音。2、打開華為手機後，通過酷安應用安裝充電提示音將其打開。3、進入後，在彈出... [详细]
2021-11-01 15:46:00
u盤無法退出怎麼解決 U盤無法從電腦上正常拔出的解決辦法
1、首先，在我的電腦（或計算機）中右鍵單擊U盤，在彈出的菜單列表中點擊屬性答。2、然後，在彈出的屬性的窗口中點擊硬件的標簽欄目，再點選U盤的磁盤驅動器。3、... [详细]
2021-10-28 14:22:00
星月神防盜門質量好嗎
1、企業實力：星月神集團創建於1992年，經過十多年不時開展，構成星月神門業、星月神車業、星月神置業、星月神汽車零部件、星月神物流為主的五大支柱產業。2... [详细]
2022-02-08 01:41:00
