茶葉是酸性還是堿性食物 茶葉是酸性食物嗎

1、茶葉是堿性食物，酸性和堿性食物是根據食物經過消化、吸收、代謝後，最後在人體內變成酸性或堿性的物質來判定。產生酸性物質的稱為酸性食品，如動物的內臟、肌肉、植物種子等。產生堿性物質的稱為堿性食品，如蔬菜瓜豆類，茶葉類等。

2、大多數的茶，如綠茶、烏龍茶、普洱等等，它們的茶湯酸堿度的測定都是呈弱酸性的，但是對於喝茶的人來說，它們在人體內最終是變成堿性的物質，因此我們認為茶葉是堿性的。