1、向鍋內加醋少許，加水至剛剛蓋到燒糊的地方，將鍋燒熱，就好洗掉瞭。
2、把一點米飯倒進鍋裡，加水少量，將燒黑地方遮住，讓米飯自然發酵，然後清洗就行。
3、鍋內加水煮開，再加少量洗潔精，蓋上鍋蓋，放一個晚上，再進行擦洗，即可除去。
4、傢裡如果有木炭，可以將木炭沾上少量的清水來擦洗鍋底黑，不管燒焦部位有多大、多厚，都能洗幹凈。
5、用小火幹燒片刻，冒煙的時候撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以除得很幹凈，不留底、不留糊味。
6、啤酒和白酒去糊鍋底，如果做飯時不小心糊鍋瞭，鍋底有燒黑，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為2：2：1）混合，蓋上鍋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗幹凈。
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