1、削皮的甘蔗的保存方法：將甘蔗切段後，用保鮮膜或者塑料薄膜包裹放入冰箱保存，合適溫度是5-10度。註意：保鮮膜不要包嚴，否則甘蔗會因缺氧導致腐爛。甘蔗由於糖分多，容易滋生細菌，如果不吃要盡快放入冰箱。
2、去皮的甘蔗在冰箱中保存的時間是3天以內。甘蔗暴露在空氣中水分會迅速流失而發幹腐敗，放在冰箱裡雖然能延長保存時間，但兩三天後也會逐漸發幹腐敗，要盡快食用。
甘蔗切好瞭怎麼保存 如何保存甘蔗
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