1、剝後後放入蒸鍋蒸20分鐘。
2、把毛豆拿出放涼備用。
3、大頭菜清洗一下。
4、把大頭菜切成細丁。
5、彩椒切成丁。
6、上次我說香豆腐幹，有人說沒見過，看看圖片，也切成丁。
7、熱鍋後加油。
8、先放入大頭菜丁炒出香味。
9、加入豆腐幹丁。
10、加入蒸熟的毛豆。
11、加入少許鹽。
12、入三勺水繼續翻炒讓食材相互入味。
13、加入彩椒丁。
14、淋上香油。
15、加入一點雞精就大功告成瞭。
炒大頭菜怎麼做好吃 炒大頭菜做法
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