1、將買來的嫩黃豆洗凈備用。
2、將薑和蔥洗凈切好備用。
3、將紫紅辣椒洗凈切好備用。
4、在鍋中放入適量水，將備好的嫩黃豆倒入鍋中，煮熟。
5、加入備好的紫紅辣椒，煮一會。
6、將嫩黃豆濾掉水，倒入碗中，趁熱加入適量食鹽。
7、加入切好的薑蔥。
8、加入適量醬油。
9、加入適量醋。
10、加入適量雞精。
11、攪拌均勻後，就可以食用美味的嫩黃豆瞭。
新鮮黃豆如何做更好吃 新鮮黃豆的做法
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