1、準備好一口大鍋,鍋底加上適量的水,將粽子一個一個的按順序疊好。
2、粽子疊好之後,往鍋中加入沒過粽子的水,用柴火燒開,水燒開之後,就改為中小火繼續煮,鍋中的水變少瞭,接著再添加熱水繼續煮。
3、大約煮兩個小時之後,繼續加火,趁著水煮開的時候,將鍋裡的粽子全部取出來,將之前在底部的粽子放在上面,上面的粽子換到鍋底中,繼續煮。
4、將翻過之後的粽子,再繼續添加熱水,煮2個小時。中途火不能滅,水要一直處於沸騰的狀態。
5、足足煮夠4個小時之後,入味的粽子就煮好瞭!
1、準備好一口大鍋,鍋底加上適量的水,將粽子一個一個的按順序疊好。
2、粽子疊好之後,往鍋中加入沒過粽子的水,用柴火燒開,水燒開之後,就改為中小火繼續煮,鍋中的水變少瞭,接著再添加熱水繼續煮。
3、大約煮兩個小時之後,繼續加火,趁著水煮開的時候,將鍋裡的粽子全部取出來,將之前在底部的粽子放在上面,上面的粽子換到鍋底中,繼續煮。
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