1、建議用冷水洗草莓。
2、草莓營養豐富,在草莓果肉中有很多營養成分是不耐高溫的,例如:維生素、微量元素等,如果用熱水洗草莓,部分營養會遭到破壞,而且加熱後的草莓味道也會有所改變,因此,洗草莓一般都是用冷水洗的,時間充裕的話還可以泡一泡,會更健康。
1、建議用冷水洗草莓。
2、草莓營養豐富,在草莓果肉中有很多營養成分是不耐高溫的,例如:維生素、微量元素等,如果用熱水洗草莓,部分營養會遭到破壞,而且加熱後的草莓味道也會有所改變,因此,洗草莓一般都是用冷水洗的,時間充裕的話還可以泡一泡,會更健康。
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