1、紅棗維生素含量非常高,但是紅棗容易怕高溫,潮濕,怕風,受高溫或者潮濕很容易生蟲發黴。所以一定要做好日常保存,不然會很容易出現問題。
2、紅棗比較多的情況下,保存方法可以盡可能放在陰涼幹燥通風的地方,溫度最好控制10度以下,0度以上。
3、在超市買一些密封口袋,把紅棗分成多個口袋密封包裝好。
4、還有一種實用的方法,就是將紅棗放在密封的容器裡面,再撒上一層精鹽,密封保存,這樣操作有利於紅棗生蟲。
紅棗儲存的時候,盡量不要離墻壁太近,墻壁多少有些濕氣。
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3、在超市買一些密封口袋,把紅棗分成多個口袋密封包裝好。
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