1、將南瓜藤“枝桿表皮毛毛剝掉”南瓜藤“葉子”跟“花”分開選好。
2、將枝桿洗凈切成“小段”。將“花”一朵一朵用水沖下便可，“葉子”用手一邊揉搓一邊洗幹凈，然後切碎便可。
3、鍋裡放油適量，油熱後，將“肉末”倒入鍋裡炒香一會，然後將南瓜藤“枝桿”倒入一起炒。
4、放入“五指椒”。南瓜藤“葉子”、“花”分別倒入鍋裡炒，然後加入適量“食鹽”、“醬油”、“陳醋”翻炒至均勻即可。
5、最後，一道美味可口、開胃綠油油的南瓜藤就炒好瞭。
怎麼做藤瓜 炒藤瓜的步驟
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