1、千頁豆腐適量,番茄醬適量,白糖適量,生抽適量,油適量,
2、千頁豆腐解凍,清洗幹凈,瀝凈水分備用。
3、鍋中倒入適量的油,燒熱,千頁豆腐擺放在鍋中煎。
4、一面煎金黃後,再翻面煎另一面至金黃色。
5、盛出來放在盤子中擺好,等待澆鹵汁。
6、鍋中放入少許的油,加入兩勺的番茄醬,加入兩勺白糖攪拌使白糖完全融化。
7、加入適量的生抽,攪拌均勻,調料汁即可,淋在盛好的豆腐上即可。
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