1、雞肝也屬於肉類,對於肉類最好的保存方法就是冷藏冷凍瞭。如果雞肝在零下18度的環境下,保存半年都是OK的。
2、但是不建議大傢將雞肝反復解凍又冷凍,這樣雞肝的營養物質都會大大地流失,而且縮短瞭保質期,使雞肝的色澤也變得更差瞭。
怎樣保存雞肝 保存雞肝的方法
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