小攤上手抓餅是什麼醬 小攤上手抓餅的醬料介紹

1、番茄醬、甜面醬、辣醬、沙拉醬。

2、小攤販上制作的手抓餅最為常見的是番茄醬、甜面醬、辣醬、沙拉醬這四種醬料，個別的小攤上面會有黑椒醬、排骨醬、孜然香辣醬等醬料。

3、番茄醬呈現出鮮紅色的醬體，是由西紅柿制作而成的，味道酸甜可口，具有促進食欲的作用，搭配香味十足的手抓餅是十分好吃的。

4、甜面醬則是一種經過發酵加工處理的醬料，其中的甜味來自於發酵過程中產生的麥芽糖、葡萄糖等，味道是偏鮮甜口，搭配手抓餅也是好吃的。

5、辣醬則是由辣椒等制作而成，可以和手抓餅一起搭配食用，兩者一起搭配食用也可以促進食欲。

6、沙拉醬則是由植物油、雞蛋黃和醋等多種調味料制作而成，味道十分的香甜，也是手抓餅的一個好搭配。