1、將50克香菇切片,將蒜切片,起鍋燒油,鍋中倒入60毫升油。
2、油熱後倒入香菇翻炒,接著放入蒜片翻炒,然後放入洗幹凈的青菜。
3、繼續翻炒,加入4克鹽,兩克糖,翻炒均勻,即可出鍋。
4、香菇青菜是一道菜品,制作原料有青菜、香菇、油、鹽等。香菇盛出後,用筷子整齊地擺放在青菜上,最後將鍋內的汁淋在菜上即可。
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