1、順著蝦殼硬刺的方向慢慢剝開,剝開一節後順勢繞蝦身再剝下去,一節一節地。
2、將筷子從蝦的尾部與軀幹連接處直插進去,一直抵到蝦殼,再向上插到蝦頭處,然後往上挑起筷子,醬紫就能愉快的將殼剝出來瞭。
3、不斷的晃動蝦身,然後去掉蝦的頭部,遠著開口處一直往下剝,就能順利取出蝦肉哦。
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