新鮮板栗怎麼去殼

1、熱水浸泡法。板栗洗幹凈後，切個口子，放入煮開水的鍋中，加少許食鹽，攪拌下，蓋上鍋蓋。5分鐘後，取出板栗，趁熱去掉板栗的殼和皮。

2、冰箱冷凍法。將板栗煮熟，等到煮熟的板栗冷卻後，再放入冰箱裡冷凍兩小時，你再拿來出來剝就會發現剝的很快，而且板栗的肉又很完整。

3、微波爐加熱法。將買來的生板栗，用剪刀剪子在板栗尖部橫豎各剪一個口子，不用太深，皮破即可。放在微波爐中高溫加熱2分鐘，板栗肉就自動被剝開瞭。

4、熱脹冷縮法。用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝去栗衣，且味道不變。

5、日光暴曬法。將生板栗放在陽光下暴曬一天，板栗殼自己就會裂開，這時無論生剝還是煮熟後剝，都很容易剝去板栗的外殼和內皮。

以上就是小編給大傢分享的新鮮板栗去殼方法，從以上文章我們就可以瞭解到，目前新鮮板栗去殼方法有很多種，隻要大傢選擇其中一種就可以把新鮮板栗去殼瞭。