慢性咽炎包括慢性單純性咽炎、慢性肥厚性咽炎、幹燥萎縮性咽炎等，慢性單純性咽炎、慢性肥厚性咽炎可以多吃一些蔬菜、水果，多喝水。中醫的說法，上火的時候容易導致嗓子發炎，所以一些有刺激性、容易上火、熱性的食物要盡量避免，比如辣椒、羊肉或者人參這些保養品、補品，還有抽煙、喝酒也要避免，對於幹燥性、萎縮性咽炎患者，可以補充維生素，多吃蔬菜、水果，還有跟胃食管反流有關系引起的反流性咽喉炎，要盡量避免吃太甜的或者太酸的食物。
慢性咽炎飲食上應註意什麼
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