勃艮第葡萄園風土 Climats terroirs of Burgundy

景點名稱--勃艮第葡萄園風土 Climats, terroirs of Burgundy

景點類型--世界文化遺產

所在地----歐洲 Europe-法國 France-勃艮第大區 Burgundy Region

推薦理由--2015年新增世界文化遺產

相關網站--http://whc.unesco.org/en/list/1425/

勃艮第葡萄園風土介紹

提起勃艮第，就會想起葡萄酒，坐落於法國的東北部，為古老的葡萄酒產區，葡萄酒以單一品種葡萄酒為主，擁有悠久的歷史，其出色的品質一直到今天仍然承傳。2015年，勃艮第的葡萄園風土被列入世界文化遺產，使得更多的人想要對這裏一探究竟。

勃艮第現有1200多個葡萄園地塊，此次列入《世界遺產名錄》的區域是位於第戎市南部的夜丘（Cote de Nuits）和伯恩丘（Cote de Beaune）產區的葡萄園地塊，位於第戎的南部。由於特殊的自然條件，這兩大產區的風土和葡萄酒品種也不盡相同。經過漫長的歷史耕作和釀造，在這裏形成了非常獨特的精確辨別和尊重珍視一小片葡萄園土地自然風土特性（climat）的文化傳統，這些特性包括了氣候和土壤條件，年份的天氣條件和人的作用。