咸燒麥做法是什麼

2、糯米飯煮熟。

3、糯米飯加鹽，和香菇肉末炒均勻備用。

4、面粉加少許鹽、適量水揉成面團，醒半個小時，切成劑子。

5、搟成圓片。

6、用搟面杖的頂端把四周搟成荷葉狀。

7、手托著面皮，把炒好的糯米餡放在中間。

8、手的拇指、食指慢慢收攏，另一隻手把燒麥皮上端的邊捏成花瓣狀，再捏成上下大，中間細的白菜狀燒麥，頂部放入少許蛋黃末。

9、放入蒸鍋，大火蒸15分鐘即可。

以上是關於咸燒麥做法步驟，如果你喜歡吃咸燒麥的話，你可以嘗試一下在傢裡做咸燒麥，按照小編的做法步驟就可以瞭。