1、主料：白菜0.5棵。
2、輔料：食鹽1勺、醋2勺、雞精適量、蔥1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒適量、白糖適量。
3、大白菜一棵，去除爛幫，洗凈。
4、取半棵，切細絲，盡量選擇白菜尖。
5、加入生抽、醋、鹽、雞精、白糖。
6、加入蔥絲。平底鍋燒熱油，放入辣椒絲煸炒出紅油，倒入白菜盆中。
7、放入香菜段，趁熱攪拌均勻即可。
白菜怎麼拌涼菜好吃 涼菜白菜的做法
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