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海蠣子和生蠔的區別 海蠣子和生蠔有哪些差別

海蠣子和生蠔的區別 海蠣子和生蠔有哪些差別

1、在個頭上面,差別就很大,大一點的生蠔帶殼的在一斤以上,而海蠣子則沒有那麼大。

2、鋅量的區別,同等重量的海蠣子和生蠔其鋅的含量略有不同,生蠔含鋅量每100g生蠔含有71.2mg,而同樣重量的海蠣子含鋅隻有9.39mg。

3、價格上差別很多,海蠣子相對便宜些。

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