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臘肉梅幹菜怎麼做 臘肉梅幹菜的做法

臘肉梅幹菜怎麼做 臘肉梅幹菜的做法

1、食材:梅幹菜1把,臘肉250g,油1勺,蒜2片,鹽1勺。

2、先把梅幹菜放熱水裡浸泡,撈出沖洗幹凈。

3、把梅幹菜擠幹,切碎,臘肉切成丁,蒜切片。

4、鍋內放一點油,將臘肉丁放進去煎成微黃。

5、把蒜和梅幹菜倒入鍋內翻炒,加入鹽調味。

6、再次翻炒,出鍋盛盤。

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