1、材料：鵪鶉蛋、幹辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香葉、鹽、醬油各適量。
2、做法：
（1）把鵪鶉蛋洗幹凈，涼水放入鍋中煮開；
（2）水開後再煮一會兒，把鵪鶉蛋煮加入鹽三勺熟。然後放入所有香料；
（3）加入鹽三勺，紅燒醬油；
（4）用勺子把鵪鶉蛋的皮敲一下，好讓它們入味，撈出放在碗裡就可以吃瞭。
鵪鶉蛋怎麼煮的傢常做法 鵪鶉蛋這樣做才好吃
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