当前位置:首页常识妙招烤雞胗的醃制方法 烤雞胗的醃制方法是什麼

烤雞胗的醃制方法 烤雞胗的醃制方法是什麼

烤雞胗的醃制方法 烤雞胗的醃制方法是什麼

1、雞胗內膜撕掉處理幹凈,彩椒切塊,薑蒜切片,紅辣椒切段。

2、雞胗兩面劃刀。

3、雞胗倒入碗中,加一勺鹽、兩勺辣椒粉、一勺白糖、少量薑蒜片、一勺辣醬三勺生抽、兩勺料酒少量辣椒段,擠些青檸檬汁攪拌,醃制20分鐘。

4、將醃制好的雞胗倒入盤中,鋪均勻。

5、上面鋪上彩椒塊,加一勺辣椒粉。

6、放入200度的烤箱中,烘烤25分鐘。然後倒入盤子中。

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