1、整雞洗凈切件，倒入放有蔥薑料酒的熱水中焯水，撈出備用。
2、鍋內倒入油，倒入過水後的雞塊炒制。
3、倒入老抽，生抽，糖，五香粉以及少許熱水，再放入栗子和紅棗煮開後轉小火加蓋燉煮約30分鐘，或者直到栗子酥軟。
4、大火收汁到喜歡的程度，盛出即可享用。
紅棗板栗燉雞如何做 簡單四步做法
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