雙椒炒松仁玉米的傢常做法 雙椒炒松仁玉米做法

1、食材：松子、玉米、胡蘿卜、黃瓜、食用油等。其他輔料，白糖和水淀粉。

2、先把玉米粒剝下來，剝完後，先放在水裡煮，如果用大火煮大約5分鐘。有些人喜歡帶著皮煮玉米，直接就不剝皮瞭，這樣煮玉米不去皮是可以的，但是要在煮完之後把皮剝幹凈，因為這道菜就需要玉米粒。

3、把玉米一粒一粒的放在一個碗中備用，接下來就是把胡蘿卜切成丁，把黃瓜切成丁，把它們分別放在碗裡以備後用。

4、在鍋中倒入一點油，然後把松仁放在鍋中進行翻炒，然後盛出來備用。

5、往鍋裡倒一些油，然後放入胡蘿卜丁翻炒，再倒入玉米和松仁也進行翻炒，這個時候可以調成大火，兩分鐘後調成小火，將炒好的黃瓜和松仁進行翻炒均勻，這時，我們已經可以聞到玉米和松仁那甜甜的香味瞭。

6、把淀粉倒入碗中，然後加入適量的水，慢慢稀釋，做成水淀粉，把我們準備好的水淀粉作為勾芡放入松仁玉米中，等待湯慢慢吸收。這時就可以放入一些糖來進行提味瞭。

7、接下來把已經做好的松仁玉米放在盤子中，就可以瞭。