1、蘿卜洗凈，切成大小略同的塊狀。
2、油鍋燒熱，倒入少許色拉油，放入幹辣椒爆香。
3、最後倒入切好的蘿卜翻炒幾下。
4、依次放入少許細砂糖、生抽、老抽。
5、再倒入清水(沒過蘿卜再多出一點為準)大火燒開，轉中火燒至湯收汁。
6、起鍋前放入少許鹽和雞精，裝盤後小蔥切成末撒少許在蘿卜上即可。
紅燒蘿卜如何做 紅燒蘿卜的做法
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