雞蛋外殼發黴瞭還能吃嗎 雞蛋外殼發黴瞭還能不能吃

1、雞蛋外殼發黴瞭不能吃。

2、雞蛋是傢禽雞的卵，其中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸以及膽固醇，其營養價值是很高的，正常情況下雞蛋是不會出現發黴現象的，要是雞蛋發黴瞭，即使隻是殼發黴，也是不建議再吃的。

3、因為雞蛋殼並不是完全密封的，而是由很多的小孔，雞蛋外殼一旦發黴之後，其中的細菌以及微生物就會通過小孔進入雞蛋，從而導致雞蛋受污染，食用後可能會加重人體腸胃負擔，因此雞蛋外殼發黴後是不建議再吃的。