1、先將購買回的花生米曬4~5天，用清水淘凈，再放入100℃的開水中浸燙，15~20分鐘後料袋裝起來，可長時間不發黴、不變色、不走油；或在盛花生米的容器裡放1~2支香煙,幹辣椒片，把口蓋緊，放幹燥處儲存，可1年不變質。
2、最簡單辦法,就是裝在食品袋中紮緊口,在放在冰箱冷凍,兩年都沒事,拿出來就可以炒.煮。
3、先把花生米曬幹，晾涼.把喝過的可樂瓶洗幹凈晾幹.再把準備好的花生米裝入瓶內，擰緊蓋子就可以瞭。這樣可以放上很久。
剝好的花生米如何保存 保存花生米的方法
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