1、從含糖量來說,每100克紅心柚子的含糖量不低於10克左右,而白心柚子的含糖量,一般100克大約是10克,相對來說紅心柚子比白心柚子含糖量稍高,吃起來更甜一些。
2、不同的柚子的營養確實有所差異,比如有的柚子維生素C多一些,有的柚子糖分多一些,這也跟柚子的品種有很大的關系。而紅肉柚子的果肉之所以呈現紅色,主要是因為其中的β-胡蘿卜素和番茄紅素所致,紅肉柚子的顏色主要是番茄紅素,番茄紅素其實就是一種類胡蘿卜素,它的主要價值是抗氧化。
1、從含糖量來說,每100克紅心柚子的含糖量不低於10克左右,而白心柚子的含糖量,一般100克大約是10克,相對來說紅心柚子比白心柚子含糖量稍高,吃起來更甜一些。
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