1、雞去內臟冼凈切大塊。
2、辣椒切圈，蒜切片。
3、將切好的雞過油，撈出裝盤待用。
4、鍋裡留小放油下入酸椒翻炒，
4、再放進過好油的雞塊，
5、加鹽炒勻，調入老抽。
6、加入適量的清水，
7、煮20分鐘，
8、再調進鮮辣椒炒勻，
9、收汁，調入調味汁，味精即成。
10、美味的酸辣雞就做好啦!
酸辣雞怎樣做才好吃 美味的酸辣雞的制作步驟
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