1、綠色食品成為大部分消費者首選，說明我國消費者健康和環保意識正不斷增強。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》對於綠色食品、無公害食品等制訂瞭非常嚴格的認證過程。一些商傢違規使用綠色食品標志，首先會誤導消費者，如果它本身的價格等於或低於其他沒有綠色食品標志的產品，消費者肯定會選擇有標志的`產品，物非所值，消費者的經濟利益就會受到侵害;另一方面如果產品沒達到綠色食品的標準要求，就有可能危害到消費者的身體健康。為此，有關專傢介紹，消費者購買綠色食品時要做到“五看”。
2、一看級標我國綠色食品發展中心將綠色食品定為A級和AA級兩個標準。A級允許限量使用限定的化學合成物質，而AA級則禁止使用。A級和AA級同屬綠色食品，除這兩個級別的標識外，其他均為冒牌貨。
3、二看標志綠色食品的標志和標袋上印有“經中國綠色食品發展中心許可使用綠色食品標志”字樣。
4、三看顏色三看標志上標準字體的顏色，A級綠色食品的標志與標準字體為白色，底色為綠色，防偽標簽底色也是綠色，標志編號以單數結尾;AA級使用的綠色標志與標準字體為綠色，底色為白色，防偽標簽底色為藍色，標志編號的結尾是雙數。
5、四看防偽部分綠色食品有防偽標志，在熒光下能顯現該產品的標準文號和綠色食品發展中心負責人的簽名。若沒有該標志便可能為假冒偽劣產品。
6、五看標簽除上述綠色食品標志外，綠色食品的標簽符合國傢食品標簽通用標準，如食品名稱、廠名、批號、生產日期、保質期等。檢驗綠色食品標志是否有效，除瞭看標志自身是否在有效期，還可以進入綠色食品網查詢標志的真偽。
