1、先把豬肉洗凈後切片，梨洗凈後去皮切塊，薑切成絲，蔥蒜等調料切碎。
2、然後把蔥、薑、蒜、梨、洋蔥等食材放入肉中充分攪拌，使豬肉變得更加鮮嫩、爽滑。
3、最後在肉中放入鹽、黑胡椒等調料攪拌均勻即可。
烤肉的醃制 烤肉的醃制方法
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