1、食材:土豆、毛豆米、培根、食用油、食用鹽、黑胡椒。
2、土豆去皮,切成小丁。盛入盤中,放置蒸鍋中大火蒸熟。
3、取幾片培根肉,切成小片。熱鍋薄油,加入培根肉,煎炒至出油變色。
4、加入毛豆米,翻炒30秒。加入蒸好的土豆,翻炒片刻。
5、加入黑胡椒、適量的鹽,炒至毛豆米熟即可。
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