煲湯的做法大全傢常 3種傢常湯的做法簡單好喝

1、第一種湯：糊辣湯

食材：豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉、醋、蔥、鹽、胡椒粉、薑、生粉。

鍋洗凈倒入清水煮開，再往鍋中放入胡椒粉、鹽、醋、薑，蓋上鍋蓋煮開。

調料煮開後，把豬紅、豆腐、酸筍、木耳、瘦肉全部倒入鍋裡一起混煮。

全部食材煮開後，生粉對適量水倒入鍋中煮I分鐘關火，撤入蔥花，盛出即可。

2、第二種湯:紫菜蛋花湯

食材:紫菜、雞蛋、瘦肉、香蔥、香菜。

瘦肉切成薄片，打倆個雞蛋，同肉一起朝一個方向拌幾下。

鍋中倒入青水煮可，把紫菜和肉倒入鍋中。

待所有的材料煮開瞭，關火撒入蔥花、香菜，出鍋即可。

3、第三種湯:玉米豬骨湯

食材:玉米、豬骨、葫蘿卜。

葫蘿卜切段，玉米切段，豬骨洗凈去血水。

將玉米、葫蘿卜全部倒入湯鍋，然後倒豬骨進去，最後倒入清水，蓋上鍋煲。